Makina nga Inyeksion ti Saline

Ti makina a mangineksion ti brine ket maysa a kangrunaan nga alikamen iti moderno a panagproseso ti karne, a nangruna a maus-usar iti proseso ti panagagas para kadagiti produkto a kas ti Western-estilo a hamon, dagiti nabarbecue a karne, ken dagiti namarina a karne. Napartak a paimbagenna ti karne babaen ti panangineksionna iti naisagana nga brine, starch, soy protein, ken dadduma pay a ramen iti karne, a mangpasayaat iti raman, mangpreserba kadagiti sustansia, ken mangpasayaat iti raman. Daytoy ti mangpasayaat iti kalidad ken apit ti karne.

 

 

 

 

Ti prinsipio ti panagpataray ti makina ti panagineksion ti brine ket mabalin a magupgop a kas "naitulad a panagineksion, nangato-presion a panagserrek." Ti kangrunaan a prosesona ket kastoy:

1. Isagana ti marinade: Umuna, segun iti resipe ti produkto, mangrunaw kadagiti ramen ti marinade (kas iti asin, asukar, phosphates, spice extract, starch, kdpy.) iti danum tapno makaaramid iti agpapada a marinade, a kalpasanna, pagtalinaeden iti nababa a temperatura (gagangay a 0-4℃).

2. Ikabil ti hilaw a karne: Ikabil a patad ti intero a pedaso ti hilaw a karne a maproseso (kas iti pork hind leg, suso ti manok, pabo, hamon, kdpy.) iti conveyor belt wenno injection platform ti makina.

3. Proseso ti Panag-ineksion:

1 Dagiti Ibaba ti Needle Plate: Kalpasan a mairugi ti makina, ti plato a napuskol ti pannakapnona kadagiti dagum a pangineksion ket agpababa iti sidong ti hydraulic wenno pneumatic pressure, nga eksakto a sumrek iti hilaw a karne.

2 Nangato-pressure Injection: No makadanon ti plato ti dagum iti nasakbay a naikeddeng a posision, dagus a malukatan dagiti balbula a naikonektar iti tunggal dagum ti injection, ket ti high-pressure pump (adjustable pressure, kadawyan a 0.1-0.8 MPa) pilitenna ti marinade kadagiti lanot ti piskel.

3 Agpangato ti plato ti dagum ti injection: Kalpasan a malpas ti panangineksion, agpangato ti plato ti dagum, ket ikkaten ti conveyor belt ti nai-inject a karne, bayat a maipauneg ti baro a pedaso, a mangrugi iti sumaruno a siklo.

4 Espesial a disenio: Ti murdong ti dagum a pangineksion ket kadawyan nga addaan iti adu a babassit nga abut tapno masigurado a ti likido ket agpapada ti pannakaiwarasna, imbes a makonsentrar iti maymaysa a lugar. Iti pay maipatinayon, dagiti sumagmamano a nangato-end nga alikamen ket mangitampok kadagiti "addang-by-addang" nga ineksion wenno "masahe" a panagandar tapno masigurado a dagiti nadumaduma a paset dagiti dadakkel a pedaso ti karne ket agpapada a natratar.

4. Panagsubli ken panagsala: Ti marinade nga agsepsep wenno agtedted manipud iti karne ket maurnong ken masala babaen ti filtration system tapno maikkat dagiti nabati ken rugit ti karne sakbay a maisubli iti tangke ti pagipempenan tapno ma-recycle, a mangkissay iti basura

Panangilawlawag:

Bilang dagiti Dagum ti Ineksion: Kaaduanna, no ad-adu ti dagum, dakdakkel ti masakupan ti ineksion iti kada yunit ti oras, ket ngarud, nangatngato ti kinaepisiente ti panagpataud. Injection Rate: Tuktukoyen daytoy ti porsiento ti kadagsen ti marinade no maidilig iti kadagsen ti hilaw a karne. Kas pagarigan, ti 40% injection rate kaipapananna a 40 kg a marinade ti mai-inject iti tunggal 100 kg a karne.

Presion ken Epektibo ti Injection: Mabalin a maitunos ti presion ti injection iti nagbaetan ti 0.1 ken 0.8 MPa, depende iti produkto. Ti nangatngato a presion ti mangpalaka iti iseserrek ti marinade, ngem ti nalabes a presion mabalin a dadaelenna ti tisyu ti karne.

Dagiti napudot nga etiketa .: saline injection machine, China nga asin nga injection machine nga agpatpataud, suplayer, paktoria